Мой сайт

Американские исследователи обнаружили, что, выпивая более четырех чашек кофе в день, можно предупредить и значительно снизить риск возникновения рака горла. Кофе является одним из ... Читать дальше »

Имбирь лекарственный изначально родом из Южной Азии, но теперь он там в диком виде не встречается. Имбирь культивируется во многих странах на всех континентах. Внешне имбирь немног ... Читать дальше »

Специалисты из Японии предложили способ очищения почвы от радиоактивных веществ с помощью активированного угля, который изготовлен из ... Читать дальше »

Энергия растений удивительна – ведь их семена несут в себе новую жизнь, пробиваются к солнцу и растут, преодолевая множество трудностей, поэтому их полезность и питательность не ст ... Читать дальше »

Сегодня на овощных прилавках можно увидеть коробочки с деликатными, словно игрушечными, разноцветными помидорами - это мелкоплодные томаты черри, которые способны привнести изюминк ... Читать дальше »

Руккола (другие название: рукола, аругула, рокет) – название растения из семейства Капустных. Несмотря на долгий период культивации данного растения (со времен Римской империи) его ... Читать дальше »

Смоковница, смоква, винная ягода, фига — это все названия одного и того же плода. Чаще всего мы используем только одно название — инжир. Его можно употреблять в сушеном и свежем ... Читать дальше »

Люди, не посвященные в тонкости японской кухни, даже не догадываются, что тонкие темно-зеленые листочки, в которые заворачивают суши, - это измельченные и высушенные листы морских ... Читать дальше »

Без этой специи выпечка не так вкусна, сон не так крепок, а дом не так уютен. Знакомьтесь, Ее Величество Ваниль! Ваниль – название многолетних лиан из семейства Орхидных и их плодо ... Читать дальше »

Перцы всякие нужны, перцы всякие важны, и каждый хорош по-своему. Например, черный молотый перец полезен людям с сердечными заболеваниями, потому что помогает очищаться сосудам и р ... Читать дальше »

Аргентинские исследователи утверждают, что бананы помогают избавиться от курения и снижают риск рецидива. 

 - Регулярное употребление бананов снижает никотиновую з ... Читать дальше »

Исследователи из Тяньцзиньского медицинского университета выяснили, что депресс ... Читать дальше »

История возделывания белокочанной капусты началась задолго до нашего времени. Этот привычный на каждом столе овощ считался изысканным лакомством на столах египетских фараонов, римс ... Читать дальше »

Всем известно, что пользы от фруктов и овощей «не в сезон» совсем немного. Какие плоды содержат максимальное количество витаминов и микроэлементов? Ведь с наступлением холодов и по ... Читать дальше »

Кресс-салат (или клоповник посевной) - название растения из семейства Капустных (или Крестоцветных). Родиной этого растения является Ближневосточный регион. Как пряное и лекарствен ... Читать дальше »

Брусника - многолетний кустарник и одноименная ягода. Эта дикая лесная ягода распространена в тундре, а также в лесных районах в умеренном климатическом поясе. Первые попытки культ ... Читать дальше »

Эвкалипт - крупное быстрорастущее дерево из семейства миртовых. Корневая система сильно разветвлена и тянется на большие расстояния параллельно поверхности почвы. Пользуясь способн ... Читать дальше »

Лавровый лист у нас всегда ассоциировался не только с кулинарией, но также с победой, славой и почестями – ведь всем известно, что в древние времена, да и гораздо позже, лавровым в ... Читать дальше »

Орех фундук – один из самых любимых и часто используемых видов орехов. Пожалуй, по популярности его можно сравнить только с арахисом; даже грецкие орехи, при всей их полезности и в ... Читать дальше »

Спаржа имеет все шансы попасть в список продуктов, активно борющихся с диабетом ... Читать дальше »

Американские исследователи утверждают, что ежедневное употребление двух-трех бананов позволяет снизить риск образования тромбов в головном мозге.

Специалисты установили, чт ... Читать дальше »

Васаби (Wasabia japonica) – приправа, полученная путем сушки и измельчения сочного корня одноименного многолетнего растения с ползучим приподнятым стеблем и крупными сердцевидными ... Читать дальше »

Этот прекрасный чудо-фрукт – мандарин – дарит прекрасное настроение и позитив не только в недавно прошедшие «мандариновые» новогодние праздники, а каждый день. Родиной мандарина яв ... Читать дальше »

На конференции, которую проводила Американская кардиологическая ассоциация, ученые из университета Калифорнии заявили, что генномодифицированные продукты побеждают болезни намного ... Читать дальше »

Капуста кольраби является ботанической разновидностью белокочанной капусты. Ее название происходит от немецкого кohl, что означает «капуста» и rübe - «репа». Итальянское название к ... Читать дальше »

Ноябрь – сезон фейхоа. Этот неприхотливый с виду фрукт сможет удивить не только своим восхитительным вкусом, но и целым букетом полезных свойств

Фейхоа - название вечнозелён ... Читать дальше »

Название этого гриба появилось вследствие сходства его окраски с цветом лисьего меха. Главная ценность лисички в том, что этот гриб никогда не бывает червивым.

Лисичка нас ... Читать дальше »

Гвоздика – название высушенных нераскрывшихся цветочных бутонов тропического гвоздичного дерева из семейства Миртовых. История культивирования гвоздики берет свое начало в Древнем ... Читать дальше »

Вкусная и полезная айва – это близкая родственница так хорошо нам известных яблок и груш. Но в отличие от них, айва в сыром виде малосъедобная, даже более того – считается вредной ... Читать дальше »

Всем известно, какое влияние оказывает цвет пищи на аппетит, самочувствие и настроение человека. Хотите окрасить вашу жизнь в сочные, яркие цвета: оранжевый, красный, желтый, зелен ... Читать дальше »

Полезные и лечебные (целебные) свойства мелиссы позволяют ... Читать дальше »

Осенью в нашей стране на прилавках появляются сливы. Эти плоды сочные, яркого цвета и необычного вкуса, их едят свежими, консервируют и даже заготавливают впрок, высушивая и превра ... Читать дальше »

Американские исследователи, заявляют, что вещество, содержащееся в куркуме, помогает лечить неспецифический язвенный ... Читать дальше »

Ученые провели клинические исследования и продемонстрировали, что при регулярном употреблении зеленого чая, риск заболеть гриппом в период сезонной эпидемии снижается на 75%

... Читать дальше »

Орехи кешью отличаются оригинальной формой – некоторые люди говорят, что они напоминают запятую. Своё путешествие по миру они начали из Южной Америки, а именно – из Бразилии.

... Читать дальше »

Это удивительно красивое дерево опоэтизировано народом, воспето в народных думах и песнях как символ девичьей красоты, любви, чистоты. Испокон веку в России и Украине плоды калины ... Читать дальше »

Американские исследователи, заявляют, что продукты из сои ... Читать дальше »

То, что черный рис кушали лишь императоры, легко объяснимо. С древних времен этот сорт риса рос исключительно в горах Тибета. Собирать его приходилось вручную.

Сегодня мало ... Читать дальше »

Среди всех круп пшено является наименее аллергенной. Оно должно обязательно «прописаться» в меню больных атеросклерозом, сахарным диабетом и воспалением поджелудочной железы

... Читать дальше »

Специалисты утверждают, что сочетание полифенолов красного винограда в сравнительно низких дозах может быть эффективно в профилактике прогрессирования рака молочной железы и распро ... Читать дальше »

Специалисты из США рассказали, почему именно полезен зеленый кофе. Мы все привыкли по утрам выпивать чашку-другую ароматного черного кофе – он бодрит, да и полезен. Однако, как ока ... Читать дальше »

Ах, эта красная рябина! Ее ягоды обладают целебными свойствами. С ней связано немало народных поверий и обрядов. Она издавна считается символом домашнего уюта и семейного счастья.< ... Читать дальше »

Исследователями Национальной Академии Наук Беларуси было обнаружено, что семена такого бобового растения как люпин содержат особые белки, которые способны связывать некоторые вирус ... Читать дальше »

Многих женщин настолько замучила проблема лишнего веса, что они начинают считать, что для достижения результата все методы хороши, прибегая к помощи препаратов для похудения. Но эт ... Читать дальше »

Брокколи – это однолетнее растение, родственное с цветной капустой. В пищу употребляют его нераскрывшиеся соцветия, по форме напоминающие сжатый кулак. Кстати, свое название брокко ... Читать дальше »

Все мы знаем, что изюм получают путём высушивания определённым способом винограда. Да и вообще, можно сказать, что изюм – это тот же виноград, только по-турецки. 

... Читать дальше »

Гречка доступна, недорога, сытна и вкусна. Кстати, родиной гречихи является Южная Сибирь, откуда эта культура пошла распространяться дальше. Своё название гречка получила оттого ... Читать дальше »

Соя, наверное, самый универсальный продукт. Она может заменить мясо, овощи, а также подаваться как самостоятельное блюдо. Одно остается неизменным - соевая еда очень полезна.

... Читать дальше »

Если каждый день съедать по кусочку арбуза, можно предотвратить развитие болез ... Читать дальше »

Исследователи из Университета штата Огайо, что в США, пришли к выводу, что съедая всего одно яблоко в день можно защитить ... Читать дальше »