Мой сайт

Гречневая диета одной из первых получила мировое признание страдающих полнотой пациентов и одобрение традиционной и нетрадиционной медицины.

Потому что гречневая диета, в отличие от остальных методик снижения веса, является натуральным способом борьбы с ожирением: гречневая крупа – это единственный на сегодня продукт, который не подвержен генной модификации, поэтому гречка – экологически чистый продукт. Именно поэтому монахи Тибета с древних времён и до наших дней используют гречневую диету в качестве очищающего организм и душу рациона питания в период поста и медитации.

Ведь восточные мудрецы знают, что именно гречневая диета очищает организм от шлаков, холестерина и избытков воды, что после способствует постепенному расходу жировых накоплений, т.е. качественному, щадящему похуданию. Также гречневая диета в последнее время стала одним из главных рекомендаций при лечении сердечно-сосудистых, нервных, эндокринных заболеваний. Соответственно, гречневая диета полезна и в виде разгрузочных дней (профилактика ожирения), и в качестве здорового питания (постоянный контроль веса).

Снижение артериального давления, укрепление сосудов, успокоительный эффект, правильный рост ногтей и волос и т.п. гарантирует регулярная гречневая диета за счёт содержания в гречневой крупе жизненно важных микроэлементов (магний, фосфор, йод, кальций, железо, калий) и витаминов (группы В, РР, Е ). Диетическим продуктом гречка названа благодаря тому, что представляет собой сложный углевод, долго усваиваемый организмом, что не позволяет вскоре после приёма пищи почувствовать голод. Но больше всего гречневая крупа богата белком, что легко замещает мясо, рыбу, птицу.

Впрочем, отказываться от этих источников белка гречневая диета не требует, в отличие от сахара (заменяет ложка мёда, разведённая в стакане воды, а также сухофрукты), соли, приправ, соусов. Эти и прочие запретные для гречневой диеты продукты вряд ли потребует организм, поскольку гречка высоко калорийна (более 900 Ккал), поэтому насыщает организм достаточным количеством энергии для нормальной жизнедеятельности.

Хотя, стоит отметить и негативные последствия гречневой диеты, лишённой необходимой для интеллектуальной работы глюкозы. Например, гречневая диета на начальных этапах может вызвать слабость, сонливость, утомляемость, апатию и раздражительность. Но мгновенный результат гречневой диеты – потеря 1 кг в день – заметно ободрит худеющего.

Итак, гречневая диета рассчитана на 7-дневное 4-разовое питание. Гречневая диета , рекомендующая не есть после 18.00 и за 4-6 часов до сна, даёт специальный рецепт приготовления гречки: вечером 1 стакан гречневой крупы залить 3-мя стаканами кипятка и настаивать до крышкой до утра без соли, масла, специй. На завтрак гречневая диета предписывает скушать пресную гречку с йогуртом. В обед гречневая диета разрешает полакомиться овощным салатом (без соли, масла, сметаны, майонеза) и постной отварной телятиной (100 г). В полдник гречневая диета порадует яблоком или обезжиренным йогуртом. На ужин гречневая диета разрешает гречку и салат из отварных овощей.

Самые стойкие и упорные в достижении цели заметно снизить вес могут продлить срок диеты до 2-х недель, за которые оздоравливающая гречневая диета гарантирует утрату 12 килограмм тяжести.

Эта диета в среднем убирает 3 - 4 кг в неделю, довольно витаминная, но не дешевая (из за грейпфрутов). Противопоказание только одно - не есть после семи вечера.

      1 день
  
      Завтрак: грейпфрут или сок из него же без сахара, 2 кусочка ветчины в весе по 25 г (без белого жирового окаймления), кофе или чай без сахара.
      Обед: грейпфрут и овощной салат заправленный лимонным соком (любые не крахмалистые овощи + зелень). Порция 250 г. Кофе или чай.
      Ужин: отварное или поджаренное на решетке мясо 150 г сырого веса, зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай с ложкой меда.

      2 день

      Завтрак: грейфрукт или сок из него + 2 яйца (не жаренные), чай, кофе без сахара.
      Обед: грейпфрут + 50 г сыра (желательно 20 - 30 процентов жирностью), можно заменить 150 г сыра домашнего (котедж) или нежирного творога.
      Ужин: рыба припущенная или гриль 200 г, большой салат из зеленых овощей заправленный лимонно-оливковой заправкой (т.е. чайная ложка лимонного сока и столько же оливкового масла) + кусочек черного хлеба или хрустящий хлебец (20 г).

      3 день

      Завтрак: грейпфрукт или сок из него. Две столовые ложки овсянки или мюсли со столовой ложкой изюма парой - тройкой размолотых орешков (кроме арахиса) с добавлением обезжиренного йогурта или молока (4 столовых ложки).
      Обед: грейпфрукт , чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
      Ужин: половина грейпфрукта (съесть перед сном), 200 г курицы (гриль или отварной), 2 запеченых помидора. Чай.

      4 день

      Завтрак: стакан томатного сока, вареное яйцо, чай с лимоном.
      Обед: грейпфрукт + большой салат из моркови или зеленых овощей (огурец, перец, сельдерей, салатные листья, брокколи и т.д.) с лимонно-оливковой заправкой + кусочек хлеба или тост.
      Ужин: отваренные или тушеные овощи - капуста, свекла, морковь, сельдерей, кабачок. Можно применить любую комбинацию кроме картофеля и кукурузы (не более 400 г). Чай. На ночь стакан грейфруктового сока или свежий грейфрукт.

      5 день

      Завтрак: фруктовый салат (грейфрукт, апельсин, яблоко). Кофе или чай с лимоном.
      Обед: печеная большая картофелина с салатом из капусты или любыми зелеными овощами (200 г).
      Ужин: говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г). Запеченый помидор или томатный сок. На ночь грейфрукт или сок.
 
      6 и 7 день можно выбрать любой из вышеприведенных по желанию. Каждый день при чувстве сильного голода можно добавить между основными приемами пищи по стакану кефира, яблоко или апельсин, а также 1 чайную ложку меда как подсластитель чая один раз в день. Чай оптимален только зеленый и с лимоном, если такового нет не пить чефир! Кофе только свежесваренный или экспрессо. На ночь вы можете съедать только грейфрукт и никаких кефирчиков! Есть лучше через 5 часов после каждого приема пищи. Соль использовать только в случае наступающей физической смерти (это тормозит диету) и в умеренном количестве. Соль заменима сухими травками. Соусы запрещены. Специи лучше забыть временно, кроме красного перца. Рыбу можно использовать из банки, но только в собственном саку (лучше тунца). Селедка и скумбрия, а также другие жирные сорта должны быть забыты. Мясо соответственно постное. Если все по честному вес отлетает довольно быстро и без душевных терзаний.

Предлагается голландская диета, рассчитанная на 7 дней.

      понедельник

      утро: 1 стакан фруктового завтрака 1 крекер с копченым мясом 2 чашки чая
      11 утра: 2 чашки кофе 1 кусочек пирожка на завтрак (кекс) 1 фрукт
      обед: 2 бутерброда с кусочком гриль-ветчины 1 ложку яичницы+томат и бислук (лук) 1 чашку полужирного молока
      16 часов: 2 чашки чая 1 чашку бульона
      ужин: бифштекс 100 г гриля спаржа 2 ст. л. картофельного пюре десерт: фрукт 1 легкий йогурт с 2 ст. л. фруктового коктейля 2 чашки кофе питье (лимонад без сахара)

      вторник

      утро:1 бутерброд 1 кусочек сыра 20 гр. 1 кракот мяса или колбасы 2 чашки чая
      11 часов:  2 чашки кофе 1 бисквит 1 фрукт
      обед: 1 пистолет-хлеб плавленный сырок киви кусочки 1 чашка молочного питья или молока
      16 часов: 2 чашки чая 1 стакан бульона
      ужин: горячая еда - 1 говяжья котлетка 90 гр с ветчиной и сыром 2 маленьких картошки
      десерт: 1 тарелка легкого ванильного фла 2 чашки кофе 1 фрукт лимонад
   
      среда

      утро: 1 легкий йогурт +2 ст. л. мюсли 1 стак апельсинового сока 2 чашки чая
      11 часов: 2 чашки кофе 1 ломтик кекса 1 фрукт
      обед: 2 бутерброда филе америк. с луком корнбиф 1 чашка карнемелэк
      16 часов: 2 чашки чая 1 чашка бульона
      ужин: индюшка филе
      десерт: 1 плошка легкого фруктового йогурта 2 чашки кофе 1 фрукт лимонад

      четверг

      утро: 2 бутерброда штрудель 1 кракот 20гр плавленого сырка 2 чашки чая
      11 часов: 2 чашки кофе 1 бисквит 1 фрукт
      обед: 2 бутерброда с копченой ветчиной огурец помидор бислок 1 чашка полужирного молока
      16 часов: 2 чашки чая 1 - бульона
      ужин: французская котлетка (баранья с чесноком, красным вином, перцем, оливковым маслом, крем фрэш, 3 мин. с 2 сторон в кастрюльке) с брокколи или пюре карт.
      десерт: 1 стакан йогурта и ваниьльного фла лимонад 2 чашки кофе 1 фрукт лимонад

      пятница

      утро: 1 стакан творога 2 чашки чая
      11 часов: 2 чашки кофе 1 ломтик кекса 1 фрукт обед: 2 бутерброда 20 + апельсиновый мармелад тонкий 1 чашку молока
      16 часов: 2 чашки чая 1 чашку бульона
      ужин: 600 г рыбы трески + 2 ст. л. лимонного сока, соль, лук, чеснок, 4 мясных помидора, черных оливок без косточек,... петрушка - 20 мин. 190 градусов, с салатом и макаронами
      десерт: 1 тарелочку легкого йогурта 2 чашки кофе лимонад фрукт

      суббота

      утро: 1 бутерброд колбаса + плавленый сыр 2 ломтика ростбифа 2 чашки чая
      11 часов: 2 чашки кофе бисквит фрукт
      обед: 2 бутерброда татар 100 г (сырая колбаса) лук яйцо 1 чашку полужирного молока
      16 часов: 2 чашки чая 1 чашка бульона
      ужин: 1 чашку томатного супа 1 стокброд 30 гр говядины 1 лук, 3 помидора, 1 ст. л. томат пюре, мускат 4 ломтика тонкого сыра стокброд с котлетой - 10 мин в печке 1 стакан полужирного молока
      десерт: 1 стак легкого йогурта с нарезанным яблоком и корицей 2 чашки кофе 1 стакан шерри или вина лимонад 2 куска колбасы с сыром потурен

      воскресенье

      утро: 1 поджаренный в ростре бутерброд с яичницей и помидором 1 стак апельсинового сока 2 чашки чая
      11 часов: 2 чашки кофе 1 яблочное пюнчье 1 фрукт
      обед: 2 бутерброд с колбасой (ветчиной) и спаржей, соус из йогурта и кетчупа сверху 1 стакан карнемэлк
      16 часов: 2 чашки чая 1 чашку бульона
      ужин: 100 г свинины-шейки - 30 г сыра 100 г резаных шампиньонов 1 стакон бульона блокье 1 ст. л. муки, перец, соль, в гриль свинину, посыпать сыром, отдельно - спраучес 1 стакан красного вина
      десерт: 1 стакан легкого шоколадного пудинга 2 кофе фрукт лимонад

Рассчитана на 10 дней, прием пищи 5 раз в день по определенным часам. Потеря веса до 4 кг.

       8.00 - чашка кофе или чая с сахаром.
      11.00 - яйцо, 8 штук чернослива или свежих слив.
      14.00 - 200 г отварного постного мяса (или сосисок) и 100 г гарнира из капусты или моркови (желательно свежих), яблоко или апельсин.
      17.00 - 30 г сыра, апельсин или яблоко. 20.00 - стакан простокваши или кефира.