1-й завтрак: 3 апельсина, или неподсахаренный грейпфрут, или 200 г винограда, или горсть фиников и 2 груши.
2-й завтрак (полдень): овощной салат (морковь, свекла или другие овощи),
чашка сухих злаков (проросшая пшеница, рожь и др.), репа или салат из
фруктов, 100 г орехов.
Обед (вечером): овощной салат, шпинат, орехи или салат из сырых фруктов,
яблоки, орехи или салат из фруктов, 100 г деревенского сыра.