Льняное масло
С древнейших времен люди использовали льняное масло не только для пищи, но и в лечебных целях. Благодаря своему составу льняное масло является ценнейшим продуктом для организма человека, т.к. содержащиеся в нем жирные кислоты не вырабатываются организмом, а получаются извне. При регулярном употреблении нормализуется работа организма, восстанавливается обмен веществ и излечиваются многие болезни.
Важно употреблять качественное масло, ведь только в свежем и правильно приготовленном масле, холодного отжима, содержатся витамины F (46 %), A, E , минералы, а также самая богатая коллекция жирных кислот: до 70% триглицеридов линолевой и альфа-линоленовой кислот.
Рекомендуется употреблять 1-2 столовые ложки масла в день, добавляя в пищу. Льняное масло необходимо добавлять в готовые блюда и ни в коем не подвергать его термической обработке, т.к. под действием температуры оно теряет свои лечебные свойства и может даже нанести вред.
Вот только некоторые целебные свойства , которыми обладает льняное масло:
- снижает уровень холестерина в крови, способствует нормализации жирового обмена; - снижает вероятность тромбов в сердце, легких, мозгу, понижается кровяное давление; - способствует лечению астмы; - защищает организм от возникновения и развития диабета; - защищает от желудочно-кишечных заболеваний; - нормализует работу мозга, эндокринной системы (щитовидной железы); - благотворно влияет на нервную систему; - снижает риск развития рака молочной железы и прямой кишки; -облегчает протекание предменструального синдрома и предменопаузы; - помогает работе почек при отеках; - снижает аллергические реакции; - улучшает зрение; - ликвидирует запоры; - облегчает боли, заживляет раны и воспаления; - является источником витаминов при авитаминозах; - повышает потенцию, способствует выработке половых гормонов; - полезно для развития детского организма; - смягчает, укрепляет, омолаживает кожу и снимает раздражение; - укрепляет волосы.
Как наружное средство льняное масло может приносить облегчение и способствовать выздоровлению при трещинах кожи, при остаточных очагах чешуйчатого лишая (псориаза), сухих кожных высыпаниях и прежде всего при болезненном опоясывающем лишае. Даже при бородавках и мозолях льняное масло, наносимое на пораженные участки кожи по 2 раза в день, может оказывать благотворное действие.
Льняное масло в смеси с известковой водой (1:1) назначают для лечения поверхностных ожогов.
Кроме того, льняное масло назначается внутрь в качестве легкого слабительного средства (по 1-2 ст. ложки на ночь) при хронических запорах.
Добавление в пищу 1-1,5 ст. ложки пищевого льняного масла детям с хроническими заболеваниями бронхолегочного аппарата является прекрасным профилактическим средством, предупреждающим обострение воспалительного процесса за счет выработки в организме факторов, защищающих слизистую бронхов. Кроме того, оно способствует повышению иммунитета. Ослабленным детям рекомендуется давать 2-3 раза в день по 1 ч. ложке лекарства, приготовленного из смеси 3 ч. ложек порошка льняного семени с 1 ч. ложкой сахара.
Так же льняное масло в народной медицине применяют от глистов, изжоги и язв различного происхождения.
|