| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Люцерновый мед
Люцерновый мед - пчелы собирают его с лиловых или фиолетовых цветков люцерны посевной (Medicago sativa L.) (см. рис. 19). Свежеоткачанный люцерновый мед имеет различные оттенки: от бесцветного до янтарного, быстро кристаллизуется, приобретая белый цвет и напоминая своей консистенцией густые сливки. Этот мед имеет приятный аромат и специфический привкус; он содержит 36,85% глюкозы и 40,24% левулезы. С 1га цветущей поливной люцерны пчелы собирают нектар, из которого вырабатывают 380 кг меда.
|
|
Категория: Экзотические сорта меда | Добавил: admin (14.10.2010) |
| Просмотров: 1283
|
|
|