Главная » 2014 » Февраль » 3 » Фиолетовые помидоры противодействуют развитию раковых клеток
18:44
Фиолетовые помидоры противодействуют развитию раковых клеток
Британские ученые создали новый сорт помидоров, отличительной чертой которых является фиолетовый цвет. Пасленовая ягода генетически выведена учеными «Туманного Альбиона» для профилактики и лечения онкологических болезней и сердечно-сосудистых заболеваний.
Первые фиолетовые помидоры вырастили в Канаде, поскольку там контроль за генетически модифицированными продуктами значительно меньше, чем в Великобритании. Ученые говорят, что новый сорт содержит большое количество антоцианов, которые имеют противовоспалительный эффект и противодействуют размножению раковых клеток.
В природе эти вещества в изобилии содержатся в частности в ежевике, чернике и других ягодах, которые имеют темные оттенки. Такие лечебные помидоры и их сок разработчики собираются продавать в магазинах для профилактики вышеуказанных недугов.
Однако сначала фиолетовые помидоры пройдут тестирование в Великобритании. Первая партия сока из ягод, которая прибудет в Европу, составляет 2 000 литров.