Главная » 2011 » Декабрь » 30 » Грейпфрутовая диета – лишит вас лишних килограмм и защитит от простуды
16:15
Грейпфрутовая диета – лишит вас лишних килограмм и защитит от простуды
Грейпфрутовая диета – одна из самых вкусных и полезных диет. Она не просто поможет похудеть на 2-5 килограмм в неделю, но и поддержит организм витаминами и микроэлементами, а также укрепит иммунитет. Диета идеальна для холодного времени года, осени или зимы, потому что улучшает циркуляцию крови в организме и согревает тело.
Суть диеты заключается в том, что при каждом приеме пищи нужно съедать по одному грейпфруту. Грейпфрут – один из рекордсменов по содержанию витамина C, в нем много других полезных веществ, способствующих нормализации кровяного давления, улучшения работы пищеварительной системы, предупреждению сердечно-сосудистых заболеваний.
Грейпфрут – рекордсмен по содержанию такого вещества, как нарингенин. Это биологически активное вещество, флавоноид. Оно является антиоксидантом, модулятором иммунной системы человека и средством, улучшающим метаболизм. Его используют в качестве добавки во все БАДы для похудения. Научно доказано влияние нарингенина на печень, он заставляет ее сжигать жиры, вместо того чтобы накапливать их. Но следует помнить, что это вещество содержится в основном в белых пленках между дольками, именно оно придает им горький вкус. Поэтому грейпфрут следует съедать полностью, очистив его только от внешней кожуры.
Рацион диеты
Основа диеты – грейпфрут. С каждым приемом пищи вам нужно съедать один фрукт. Обратите внимание, в том случае если у вас повышенная кислотность в желудке, съедайте грейпфрут после еды, если пониженная, то за 20 минут до еды. Грейпфрут можно пропустить через соковыжималку, а затем смешать сок с оставшейся перемолотой мякотью, в таком виде вам не будут мешать цедра и белые пленки, а их полезные свойства останутся.
Диета включает в себя овощи и фрукты, постарайтесь выбирать наименее калорийные из них, постное мясо и рыбу, приготовленные на пару или отварные. Необходимо съедать раз в два дня вареное яйцо. Обязательно есть постные супы – мясные, рыбные или овощные. Полезно употреблять каши из круп, но без молока и сахара, а также с минимальным количеством соли.
Пить желательно зеленый чай, так как он способствует ускорению обмена веществ и содержит много полезных веществ. Хорошо сочетается с диетой кефир и другие кисломолочные напитки. Обязательно пить воду, 6-8 стаканов в день. Вода поможет выведению шлаков из организма и «промоет» почки. В случае если вы не привыкли употреблять много воды, начните с четырех стаканов в день, а затем добавляйте каждый день по стакану, доведя количество до восьми.
Соль, перец и другие специи употреблять следует в минимальных количествах, они способствуют повышению аппетита и возникновению чувства голода.
Из рациона следует исключить сахар, мучные, жареные, копченые и жирные продукты. Максимально сократить употребление картошки.
Подготовка к диете
Прежде чем начать собственно диету, сделайте несколько простых действий. Они помогут вам подготовиться, как морально, так и, собственно, в выполнении: Напишите на листке бумаги задачи, которые вы ставите перед диетой (похудеть на X килограмм, поднять иммунитет, улучшить состояние кожи или самочувствие). Затем напишите расписание планируемых физических нагрузок. Составьте подробное меню на каждый день диеты. Заведите красивый блокнот и каждый день записывайте все съеденные калории.
Противопоказания
Главный минус грейпфрутовой диеты в том, что в ней содержатся продукты, которые могут вызвать аллергию – цитрусовые и яйца.
Также не стоит придерживаться этой диеты людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, чтобы не спровоцировать обострение.
Противопоказана диета людям со слабыми почками. Грейпфрут сам по себе сочный, кроме того, диета требует большого количества воды, слабые почки могут не справиться с таким количеством жидкости.
Не рекомендуется увлекаться грейпфрутами женщинам в период менопаузы, есть мнение, что во время гормональной перестройки они могут привести к развитию рака груди.
Примеры меню
День первый На завтрак можно съесть грейпфрут, вареное яйцо, овощной салат на ваш вкус, заправленный лимоном, кусочек черного хлеба с отрубями и зеленый чай без сахара. На обед выберите любой нежирный суп с небольшим кусочком вареного мяса, грейпфрут, можно съесть 50 г сыра. На ужин яблоко с грейпфрутом и порция гречневой каши без молока, разрешается добавить ложку оливкового масла.
День второй завтрак: 5 столовых ложек запаренной овсяной каши, 50 г нежирного твердого сыра, зеленый чай и грейпфрут. обед: Суп по вашему выбору, немного отварной рыбы с цветной капустой на гарнир, порция около 200 г и один грейпфрут. ужин: 250 г нежирного творога и салат из овощей с лимонно-оливковой заправкой, грейпфрут.
День третий На завтрак съешьте один грейпфрут с гостью кедровых орехов, вареное яйцо, помидор с кусочком черного хлеба с отрубями. На обед можно съесть суп, если он надоел, замените его порцией овощного салата с оливковым маслом. После съешьте кусочек отварного мяса, не более 200 г, с брокколи. И, конечно, один грейпфрут. На ужин поешьте тушеных овощей, и грейпфрут с зеленым чаем.
День четвертый завтрак: вареное яйцо, запаренная овсяная каша, чай с лимоном, грейпфрут обед: мясной постный суп или 200 г нежирного творога, небольшой кусочек рыбы и грейпфрут ужин: 250 г отварной курицы, запеченный помидор и стакан грейпфрутового сока с мякотью.
День пятый На завтрак сделайте фруктовый салат (апельсин, яблоко или груша, грейпфрут), запейте зеленым чаем или кофе без сахара. На обед приготовьте большую (250 г) порцию салата из овощей по вашему вкусу, заправьте его столовой ложкой оливкового масла и столько же лимонного сока, можно выпить чай или кофе без сахара и съесть один грейпфрут. На ужин возьмите 250 г отварного постного мяса, немного салата и грейпфрут.
День шестой завтрак: пара кусочков постной ветчины (50 г), кусочек черного хлеба, зеленый чай и грейпфрут. обед: овощной суп, 50 г постного мяса и грейпфрут ужин: зеленый салат с лимонным соком, 2 помидора, чай или кофе.
На седьмой день вы можете скомбинировать меню сами из всего вышеперечисленного. В промежутках между приемами пищи пейте воду, кефир или другие кисломолочные напитки. Если очень сильно захочется сладкого, можно скушать чайную ложку меда, но не больше одной в день.
Грейпфрутовая диета считается щадящей и укрепляющей организм. Через неделю вы не только потеряете около пяти килограммов, но и приобретете красивый цвет лица и крепкие ногти.